Inserido no próximo encontro do CAI nos dias 22, 23 e 24 de Novembro em que o Clube vai inaugurar a sua nova sede, o CAI vai promover o 1º Concurso gastronómico:
‘’O que se pode cozinhar numa Autocaravana’’, um momento de convívio onde cada um pode mostrar as suas habilidades de Chef, e que a principal regra é que tem que ser inteiramente cozinhado na Autocaravana!
As inscrições para o concurso devem ser feitas até ao dia 20 de Novembro junto da inscrição para o evento (Sócios 5€, não Sócios 7.5€ por AC), indicando nome, matricula e se tiver o nº de Sócio.
REGULAMENTO DO CONCURSO
1º Concurso gastronómico do CAI
‘’O que se pode cozinhar numa Autocaravana’’
1º
OBJECTOS DO CONCURSO
O CAI, (Clube Autocaravanista Itinerante) promove este concurso com os seguintes objectivos:
• Promover a cultura gastronómica das várias regiões do país;
• Diversificar as actividades do Clube criando novos atractivos promovendo a participação nos nossos eventos.
2º
OS CONCORRENTES
1 – Ao presente concurso poderão concorrer todos os Autocaravanistas (Sócios e não Sócios) que se tenham inscrito para este evento indicando que pretende participar no concurso gastronómico.
2 – A inscrição deve ser feita para o e-mail ‘’eventos@cai-autocaravanismo.pt’’ junto com a inscrição ao evento indicando:
• Nome dos participantes;
• Matrícula da autocaravana;
• Prato que pretende realizar.
3 – Os concorrentes devem permitir durante a confecção o supervisionamento da mesma por elementos do júri ou da direcção.
3º
O PRATO
1 – Os pratos terão que ser confeccionados integralmente com o equipamento e utensílios de cozinha usados normalmente na autocaravana.
2 – Não são permitidos qualquer tipo de alimentos pré-confeccionados, excepto conservas.
3 - A escolha do prato é da responsabilidade dos concorrentes.
4º
O JURI
1 – O júri será constituído por três elementos externos ao Clube
5º
CRITÉRIOS DE AVALIAÇÃO
1 – Os pratos serão avaliados em três pontos, dos quais sairá uma avaliação final:
• Sabor;
• Originalidade;
• Apresentação.
6º
PRÉMIOS
1 – Os prémios a atribuir serão os seguintes:
• 1º lugar – Uma ‘’Cobb’’ com uma caixa de pastilhas ´´Cobb-stones’’;
• 2º lugar – Um conjunto de avental e pegas com aplicações em cortiça;
• 3º lugar – Uma caixa com três garrafas de vinho.